E-mailová adresa


HesloZapomenuté heslo


E-mailová adresa


E-mailová adresa


Heslo


Zopakujte heslo


Cookies

Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Souhlas udělíte kliknutím na políčko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Nastavení cookies+

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie podle kategorií, v souladu s vlastními preferencemi.

Technické cookies

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Jsou odpovědné mj. za uchovávání produktů v košíku, působení filtrů, nákupní proces a ukládání nastavení soukromí. Nepožadujeme Váš souhlas s využitím technických cookies na našem webu. Z tohoto důvodu technické cookies nemohou být individuálně deaktivovány nebo aktivovány.

Analytické cookies

Analytické cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a našich reklamních kampaní. Jejich pomocí určujeme počet návštěv a zdroje návštěv našich internetových stránek. Data získaná pomocí těchto cookies zpracováváme souhrnně, bez použití identifikátorů, které ukazují na konkrétní uživatelé našeho webu. Pokud vypnete používání analytických cookies ve vztahu k Vaší návštěvě, ztrácíme možnost analýzy výkonu a optimalizace našich opatření.

Personalizované soubory cookie

Používáme rovněž soubory cookie a další technologie, abychom přizpůsobili náš obchod potřebám a zájmům našich zákazníků a připravili tak pro Vás výjimečné nákupní zkušenosti. Díky použití personalizovaných souborů cookie se můžeme vyvarovat vysvětlování nežádoucích informací, jako jsou neodpovídající doporučení výrobků nebo neužitečné mimořádné nabídky. Navíc nám používání personalizovaných souborů cookie umožňuje nabízet Vám dodatečné funkce, jako například doporučení výrobků přizpůsobených Vašim potřebám.

Reklamní cookies

Reklamní cookies používáme my nebo naši partneři, abychom Vám mohli zobrazit vhodné obsahy nebo reklamy jak na našich stránkách, tak na stránkách třetích subjektů. Díky tomu můžeme vytvářet profily založené na Vašich zájmech, tak zvané pseudonymizované profily. Na základě těchto informací není zpravidla možná bezprostřední identifikace Vaší osoby, protože jsou používány pouze pseudonymizované údaje. Pokud nevyjádříte souhlas, nebudete příjemcem obsahů a reklam přizpůsobených Vašim zájmům.

Glazovaná žebírka

  • Přihlášení
  • 6x STUDIO v ČR
    Praha
    Žitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 10:00 - 19:00, so: 11:00 - 16:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    23.12. 10-16h, 27. - 28.12. ZAVŘENO
    Praha
    Žitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 10:00 - 19:00, so: 11:00 - 16:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    23.12. 10-16h, 27. - 28.12. ZAVŘENO
    České Budějovice
    Rudolfovská 1817/2, České Budějovice
    telefon: +420 722 944 913
    email: info@mielecentercb.cz
    po - pá: 8:30 - 19:00, so: 10:00 - 14:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    23.12. a 27.12. 10-17h, 28.12. 10-14h
    České Budějovice
    Přemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
    telefon: +420 603 330 448
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 13:00 - 16:00, so: zavřeno
    mimo otevírací dobu po domluvě
    20.12.- 1.1. ZAVŘENO
    České Budějovice
    telefon: +420 603 330 448
    email: info@lightstyle.cz
    Kuchyňské studio - PŘIPRAVUJEME
    Bratislava
    Hrachová 14/C, Bratislava
    telefon: +421 949 337 854
    email: info@lightstyle.sk
    po - pá: 9:00 - 18:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    ZAVŘENO : 23.12.2024 - 6.1.2025
  • PRO FIRMY
  • KUCHYNĚ
  • O nás
  • O nákupu
  • Doprava
  • Kontakt
hledání

Recepty Glazovaná žebírka

Glazovaná žebírka

Glazovaná žebírka
Obtížnost: střední
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 24 hodin
Doba vaření: 2 minuty
Ingredience

2 kg masitých vepřových žeber

Marináda
50 ml jablečného octu
100 ml olivového oleje
6 ks strouhaného česneku
8 cm strouhaného zázvoru
sůl a drcený pepř

Glazura
100 ml javorového sirupu
5 PL omáčky hoisin
3 PL sójové omáčka
šťáva a kůra ze 2 ks pomerančů
2 chilli papričky
½ ČL cayenského pepře
80 g lískových oříšků

Salát
500 g sterilované cizrny
1 červená cibule
4 rajčata
2 PL hladkolisté petržele (jen listy)
2 PL koriandrových listů
1 PL thajské žluté kari pasty
šťáva ze 2 ks limetek
1 PL třtinového cukru
rostlinný olej, sůl
Postup přípravy

Připravíme si marinádu z jablečného octa, olivového oleje, strouhaného česneku, zázvoru, soli a pepře připravíme marinádu, kterou pořádně vetřeme do žeber, a necháme marinovat přes noc. Pak žebra vyndáme z marinády a rozložíme na rošt, pod který dáme plech, a vložíme do předehřáté trouby na režim Vaření v páře. Při teplotě 96 °C vaříme do měkka cca 90 minut, poté je necháme asi 20 minut odpočinout.
Připravíme si glazuru.Javorový sirup, hoisin omáčku, sójovou omáčku, šťávu a kůru ze dvou pomerančů, nasekanou chilli papričku a trochu cayenského pepře vložíme na pánev a svaříme z těchto ingrediencí glazuru na žebra. Do hotové glazury vmícháme nasekané oříšky a ze všech stran jí potřeme zchladlá žebra. Žebra položíme na plech s pečicím papírem a dáme do předehřáté trouby na režim Pravý horký vzduch 190 °C na cca 20 minut (do barvy).
K tomu si připravíme salát z cizrny. Na mírném plameni v pánvi s olejem krátce (2 minuty) opečeme kari pastu, přihodíme cibuli nakrájenou na tenké proužky a restujeme další 3 minuty. Poté přidáme cukr a šťávu z limetek, scezenou cizrnu a necháme lehce svařit, osolíme. Před koncem vhodíme rajčata nakrájená na kostičky a sekané bylinky, promícháme a dál už nevaříme. Na talíře rozdělíme teplý salát a nakrájené porce žeber.
O společnosti
Pro zákazníky
Bonus pro naše zákazníky

KITCHEN point - Jsme největší specializovaný prodejce kuchyňských vestavných spotřebičů a výrobce kuchyňské manufaktury v České republice! Jsme Vaši specialisté ve světě spotřebičů. Mluvíme s Vámi 7 dní v týdnu, třeba i v nočních hodinách.

Rozumíme nejen spotřebičům, ale výrobě celé kuchyně.

Poskytneme Vám to nejlepší poradenství při výběru spotřebičů Miele, Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a dalších značek.

PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
České BudějoviceKuchyňské studio - PŘIPRAVUJEME
BratislavaHrachová 14/C, Bratislava


© 2007-2024 2Traders CZ s.r.o.

Dobrý den, i dnes jsme tu pro Vás až do 23 hod !!! Poraďte se s námi, prozvoňte nebo napište sms: 603 330 448